Die Geschichte der Metzgerei Beerwart |
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Die Pferdemetzgerei Beerwart wurde im Jahre
1946 von Ilse Lux, geb. Beerwart gegründet. Über mehrere Generationen hinweg führte die Familie Beerwart Ihren Betrieb inmitten der Waiblinger Innenstadt. Allerdings ließen die doch beengten Platzverhältnisse keine weiteren Entwicklungsmöglichkeiten mehr zu, deshalb entschlossen wir uns im Jahre 1994 den Betrieb nach Waiblingen-Ameisenbühl zu verlagern. Hierzu errichteten wir einen der modernsten Schlachthöfe Baden-Württembergs, direkt neben unserer neuen Hauptfiliale. Hier können wir in modernen, zeitgemäßen Räumen unsere Produkte produzieren und unserer Kundschaft anbieten. |
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